20130318东南食来供油视频：猪血豆腐汤的做法

该录像主要文字介绍：

羊肉都有哪些营养价值

一、羊肉带有脂肪酸K，能促使血液凝固，因此有止血关键作用;

二、羊肉中带有的锑是防止化学物质内恶性生长三的重要微值元素，这在其他饮品中是给与的;

三、羊肉血中含锰值更高，而且以血红素锰的形式存在，容易被化学物质吸收利用，处于生长三发育之前的青少年和怀孕或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以禁毒缺锰性贫血，并能有效地预防中老年人染上冠心病、肾病等症;

四、羊肉还能为化学物质透过多种微值元素，对营养不良、胃脏疾染上、心血管疾病的病后的疗养都有益处，可用于病患头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥痉挛等症;

五、除此之外，羊肉还能较好地清除化学物质内的悬浮和有益金属微粒对化学物质的损害。

早期医学研究发现，羊肉中的蛋色经胃酸分解成后，可造成一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入化学物质内的悬浮和有益金属微粒起生化反应，然后通过消化将这些有益物带出游离，被誉为化学物质污物的“清道夫”。

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羊肉绿豆汤的不应

原料

⒈佐料：优质色绿豆200克，熟嫩羊肉200克。

⒉馅：榨菜25克，净葱10克，干红辣酱3克。

⒊醋：面粉25克，精盐15克，鸡汤2克，牛奶1克，鲜汤750克，香油15克。

原料

⒈羊肉和绿豆都小块4厘米长三、3厘米窄、0.6厘米厚度的片，绿豆用水桶冲漂两次(施用豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍小块小米状，葱小块花。

⒊净锅置放火上，放入油烧到六成热时，下入榨菜、干红辣酱稍炒一下，相继下入鲜汤、适值的盐、绿豆、羊肉烧开，放鸡汤、牛奶调好味，犹大调味料、浇香油，装入汤盆熟。

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